КУХНЯ

салати

З карамелізованою телятиною

листя салату, оливки, помідор чері, огірок, карамелізована телятина, кунжут(235 г)

237 грн

Грецький

айсберг, помідор, огірок, перець болгарський, оливки, оливкова олія, сир Фета, цибуля, спеції (220г)

225 грн

Цезар з куркою

сир Пармезан, крутони, куряче філе, соус Цезар, помідор чері, яйця перепелині, айсберг (230г)

Популярне

227 грн

Цезар з лососем

сир Пармезан, крутони, соус Цезар, помідор чері, яйця перепелині, айсберг, лосось смажений (230 г)

297 грн

з капусти

спеції, капуста білокачанна, цибуля зелена, морква, олія соняшникова, цукор, оцет, cіль (220 г)

107 грн

з квашеної капусти

77 грн

З В'яленими томатами та песто петрушки

листя салату, томати в*ялені, помідори чер,оливки, сир фета, песто петрушки(230г)

207 грн

Гарячі страви

Лісові гриби у вершках

Лсові гриби, цибуля ріпчата, сметана, вершки (250г)

257 грн

Вугор у вершках з овочами

вугор, квасоля стручкова (шпарагівка), помідор чері, сметана, вершки (220г)

747 грн

Сомики світязькі

Сомики свтязькі, соєво-часниковий соус(200г)

217 грн

Короп смажений з цибулею

Короп, цибуля карамелізована (250г)

277 грн

Банош з бринзою та телятиною

вершки, спеції, масло вершкове, кукурудзяна крупа (полента), сир Бринза, телятина, печериці (250г)

Популярне

187 грн

Рулька з овочами і соусом BBQ

97 грн за 100 г

Ребра глазуровані

Ребра свинні філейні (250г)

347 грн

Свинна піджарка

зелень, цибуля, шия свинна (200г)

187 грн

Телятина у вершково-грибному соусі

цибуля, часник, сметана, вершки, спеції, телятина, печериці (200г)

277 грн

Млинці з м'ясом та сметаною

(200г)

97 грн

Карасі смажені

217 грн

Перші страви

Юшка з лісових грибів та кльоцками

(300мл)

117 грн

Юшка зі світязької риби

(300мл)

83 грн

Борщ "Поліський"

(400мл)

157 грн

Бульйон з домашньої птиці

(300мл)

87 грн

Бограч по Світязьки

167 грн

Десерти

Млинці з маком

(150г)

87 грн

Млинці з сиром

(150г)

87 грн

Млинці з вишнями

(150г)

97 грн

Морозиво з гранолою

(150г)

147 грн

Морозиво з джемом

(150г)

147 грн

Десерт Кладофора

147 грн

Гриль

Little Set від шефа

цибуля, морква, шия свинна, лаваш, картопля, крила курячі, ребра свинні філейні, соус гірчичний, соус білий, соус BBQ (1800г)

Популярне

1 567 грн

Овочі гриль

морква, цибуля, печериці, перець болгарський, кабачок (200г)

167 грн

Стейк з курки

(300г)

297 грн

Лизень

(100г)

177 грн за 100 г

Ошийок зі свинини

(300г)

367 грн

Телятина

(300г)

467 грн

Стейк з лосося

(250г) Філе лосося, овочі, соус до риби

627 грн

Качка домашня з лохиновим соусом

1850 г

1 177 грн

Big Set Світязької риби

сомики смажені, карасі смажені, короп смажений, вугор смажений, картопля печена, помідор чері, цибуля , соус Тар-Тар (1800г)

Популярне

1 987 грн

Little Set Світязької риби

сомики смажені, карасі смажені, короп смажений, картопля печена, помідор чері, цибуля, соус Тар-Тар (1400г)

1 567 грн

Big Set від Шефа з качкою

цибуля, морква, шия свинна, лаваш, картопля, крила курячі, ребра свинні філейні, качка печена,соус гірчичний, соус білий, соус BBQ (3500г)

1 987 грн

Закуски

Дошка м'ясна

свинина печена, ковбаса печена, хрін (250г)

357 грн

Паштет з брускетами

(200г)

177 грн

Дошка До Вина

мед, кунжут, горіхи, сир Фета, сир Бринза, сир Данно Блу, сир Голандський твердий (220г)

357 грн

Язик з соусом діп

(150г)

247 грн

Дошка До Горілки

сало свіже, хліб, огірок, хрін, цибуля,часник, сало мелене (400г)

357 грн

Гарніри

Гречана каша з маслом

(200г)

87 грн

Рис басматі з зеленим маслом

(250г)

87 грн

Картопля печена з песто петрушки

(300г)

87 грн

Шпинат тушкований з вершками

(200г)

147 грн

Шпарагівка з бринзою

(220г)

127 грн

Картопля фрі з соусом

(200г)

127 грн

Паста Вега

207 грн

Паста Карбонара

207 грн

Картопляне пюре

67 грн

Сніданки

Сніданок Яєшня з беконом

Яєшня глазунья з беконом 500г ( яйця , бочок )Шведка : сир , шинка , масло , огірок , помідор , хліб, печиво ) Американо , американо з молоком або чай на вибір

Додатки

227 грн

Сніданок Вівсянка з сухофруктами

Вівсянка з сухофруктами 500г (вівсянка , молоко,масло, сухофрукти Шведка : сир , шинка , масло , огірок , помідор , хліб , печиво )Американо , американо з молоком або чай на вибір

Додатки

227 грн

Сніданок Сирна запіканка

Сирна запіканка 500г (сирна запіканка ) Шведка : сир , шинка , масло , огірок , помідор , хліб , печиво )Американо , американо з молоком або чай на вибір

Додатки

227 грн

Сніданок Яєшня з сосискою

Яєшня глазунья з сососки 500г ( яйця , бочок )Шведка : сир , шинка , масло , огірок , помідор , хліб, печиво ) Американо , американо з молоком або чай на вибір

Додатки

227 грн